Dinh Dưỡng

phổ tai

Phổ tai: Thực phẩm thanh nhiệt mùa hè

Phổ tai là một loại rong biển phơi khô, khá quen thuộc trong các món ăn thanh nhiệt, giải khát mùa hè nóng nực như sâm bổ lượng, chè… Nguyên liệu này không chỉ là món ăn được ưa chuộng mà còn có nhiều công dụng điều trị bệnh hiệu quả. Bây giờ, cùng tìm […]

Quả mận

Quả mận: Hương vị thơm ngon khó quên

Mùa hè đến, không chỉ có tiếng ve kêu, hoa phượng nở đỏ rực mà còn là mùa của các loại trái cây giải khát, thanh nhiệt tuyệt vời. Trong đó, mận là một loại cây ăn quả được ưa chuộng và quen thuộc của nhiều người dân. Đặc biệt, quả mận vừa tươi ngon, […]

sá sùng

Sá sùng: Món quà quý báu từ đại dương

Đại dương rộng lớn, mênh mông, chứa đựng nhiều sự bí ẩn mà loài người vẫn chưa khám phá hết được. Cả ngàn sinh vật biển sống nơi biển khơi, mang lại vô vàng lợi ích lớn lao và giá trị tuyệt vời. Sá sùng là một trong số đó. Với sự đa dạng trong […]

Rau rút

Rau rút: Loại rau dân dã vùng sông nước

Hầu hết những người dân vùng sông nước đã quá quen thuộc với rau rút (rau nhút). Không chỉ là món ăn bổ dưỡng hấp dẫn mà loài thực vật này còn có công dụng điều trị bệnh hiệu quả với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần… Hãy cùng YouMed tìm hiểu nhiều […]