Dưa leo bao nhiêu calo và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

3.1. Hydrat hóa

• Dưa leo chứa hầu hết là nước và chúng cũng chứa các chất điện giải quan trọng. Chúng có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước trong thời tiết nóng bức hoặc sau khi tập luyện.
• Đối với những người không thích uống nước, thêm dưa leo và bạc hà có thể làm cho nó hấp dẫn hơn.
• Cung cấp đủ nước là điều cần thiết để duy trì đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, tránh sỏi thận,..

3.2. Sức khỏe xương

• Vitamin K giúp đông máu và nó có thể hỗ trợ sức khỏe của xương.
• Dưa leo cũng chứa 19,9 mg canxi. Người lớn cần 1.000–1.200 mg canxi mỗi ngày, tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi.
• Vitamin K giúp cải thiện khả năng hấp thụ canxi. Kết hợp với nhau, những chất dinh dưỡng này có thể góp phần giúp xương khỏe mạnh.

3.3. Ung thư

• Là một thành viên của họ Bầu bí, dưa leo chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng có vị đắng gọi là cucurbitacin.
• Theo một bài báo trên Tạp chí Quốc tế về Dịch vụ Y tế, cucurbitacins có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.
• Một phần 133 g dưa leo cắt nhỏ với vỏ cũng cung cấp khoảng 1 g chất xơ. Chất xơ có thể giúp bảo vệ khỏi ung thư đại trực tràng

3.4. Sức khỏe tim mạch

• Các Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ (AHA) lưu ý rằng chất xơ có thể giúp quản lý cholesterol và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch có liên quan.
• Một cốc dưa leo chưa gọt vỏ nặng 142 g cũng cung cấp 193 mg kali và 17 mg magie. Các hướng dẫn chế độ ăn uống khuyến cáo người lớn tiêu thụ 4.700 mg kali mỗi ngày và 310-410 mg magiê, tùy thuộc vào giới tính và tuổi.
• Giảm lượng natri và tăng lượng kali có thể giúp ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp
• Chất cucurbitacins trong dưa leo cũng có thể giúp ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch

3.5. Bệnh đái tháo đường

Dưa leo chứa các chất có thể giúp giảm lượng đường trong máu hoặc ngăn lượng đường trong máu tăng quá cao.

Một giả thuyết cho rằng cucurbitacins trong dưa leo giúp điều chỉnh quá trình giải phóng insulin và chuyển hóa glycogen ở gan. Đây là một loại hormone quan trọng trong quá trình xử lý đường trong máu.

Một nghiên cứu cho thấy thấy vỏ dưa leo giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường ở chuột. Điều này có thể là do hàm lượng chất chống oxy hóa.

Theo AHA, chất xơ cũng giúp dự phòng và kiểm soát bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Dưa leo đạt điểm thấp về chỉ số đường huyết (GI). Điều này có nghĩa là chúng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không thêm carbohydrate có thể làm tăng lượng glucose trong máu.

3.6. Viêm

Dưa leo có thể có lợi ích chống viêm. Viêm là một chức năng của hệ thống miễn dịch.

Các chuyên gia tin rằng viêm có thể giúp kích hoạt sự phát triển của các tình trạng sức khỏe khác nhau.

• Bệnh tim mạch.
• Bệnh đái tháo đường.
• Điều kiện tự miễn dịch.
• Tình trạng phiền muộn.
• Ung thư.

7. Chăm sóc da

Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng các chất dinh dưỡng trong dưa leo có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe làn da.

Đắp mặt nạ dưa leo có tác dụng gì?

Dưa leo được thái lát trực tiếp lên da có thể giúp làm mát và dịu da, giảm sưng tấy và kích ứng. Nó có thể làm dịu vết cháy nắng. Khi thoa lên mắt, chúng có thể giúp giảm bọng mắt vào buổi sáng.