Quả sung: Những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời

3.1. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

• Từ lâu quả sung đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà hoặc một phương pháp điều trị thay thế cho các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt là táo bón
• Quả sung chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách làm mềm và bổ sung lượng lớn chất xơ vào phân. Từ đó, giúp giảm táo bón và phục vụ như một loại tiền sinh học hoặc là nguồn thức ăn cho vi khuẩn lành mạnh cư trú trong ruột
• Một nghiên cứu trên 150 người bị hội chứng ruột kích thích kèm theo táo bón cho thấy những người tiêu thụ khoảng 45 g sung khô (4 quả) 2 lần/ ngày đã giảm đáng kể các triệu chứng. Trong đó bao gồm đau, đầy hơi và táo bón – so với đối chứng nhóm

3.2. Có thể cải thiện sức khỏe mạch máu và tim

• Có thể cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu, từ đó giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Một nghiên cứu còn cho thấy chiết xuất quả sung làm giảm huyết áp ở những con chuột có huyết áp bình thường. Và điều này cũng tương tự ở những con có mức huyết áp cao
• Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy sự cải thiện về mức cholesterol toàn phần, cholesterol HDL (tốt) và chất béo trung tính khi bổ sung với chiết xuất lá sung.
• Tuy nhiên, trong một nghiên cứu kéo dài 5 tuần ở 83 người có cholesterol LDL (có hại) cao, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra các điểm lưu ý. Những người bổ sung khoảng 14 quả sung khô (120 g) vào chế độ ăn uống hàng ngày không có sự thay đổi về lượng mỡ trong máu so với nhóm đối chứng
• Dù vậy, vẫn nên cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa quả sung và sức khỏe tim mạch.

3.3. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

• Một nghiên cứu từ năm 1998 trên 10 người mắc bệnh tiểu đường loại 1 cho thấy rằng uống trà lá sung vào bữa sáng có thể làm giảm nhu cầu insulin. Tháng được uống trà lá sung, liều lượng insulin giảm khoảng 12%
• Hơn nữa, một nghiên cứu gần đây hơn cho thấy đồ uống có chứa liều lượng cao chiết xuất từ ​​sung có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với đồ uống không có chiết xuất từ ​​sung. Điều này có nghĩa là những đồ uống này sẽ có tác động thuận lợi hơn đến lượng đường trong máu
• Tuy nhiên, quả sung – đặc biệt là quả sung khô – chứa nhiều đường và có thể làm tăng lượng đường trong máu trong thời gian ngắn. Nếu gặp khó khăn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, nên hạn chế ăn sung khô.

3.4. Đặc tính chống ung thư tiềm năng

Nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm đầy hứa hẹn đã được tiến hành về tác dụng của lá sung đối với tế bào ung thư.

Lá sung và nhựa mủ tự nhiên từ cây sung đã được chứng minh là có hoạt tính kháng u chống lại ung thư như:

• Ruột kết ở người.
• Ung thư vú.
• Ung thư cổ tử cung.
• Các tế bào ung thư gan.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ăn lá sung hay uống trà lá sung sẽ phát huy tác dụng tương tự, có thể đầy hứa hẹn. Tuy nhiên cần thực hiện nghiên cứu trên người để đánh giá việc ăn lá sung hoặc lá sung ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển của ung thư

3.5. Thúc đẩy làn da khỏe mạnh

• Quả sung có thể có một số tác dụng có lợi cho da, đặc biệt là ở những người bị viêm da dị ứng
•  Nghiên cứu ở 45 trẻ em bị viêm da cho thấy loại kem làm từ chiết xuất quả sung khô bôi 2 lần/ ngày trong 2 tuần có hiệu quả điều trị các triệu chứng viêm da hơn kem hydrocortisone
• Hơn nữa, sự kết hợp của các chất chiết xuất từ ​​trái cây (kể cả quả sung) – được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa trên tế bào da.
• Tuy nhiên, rất khó để xác định xem những tác động tích cực này đến từ chiết xuất quả sung hay một trong những chiết xuất khác đang được nghiên cứu. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định tác dụng của quả sung đối với sức khỏe làn da.