Người bệnh cường giáp kiêng ăn gì? Lời khuyên từ bác sĩ
Nội dung bài viết
Tuyến giáp là một tuyến nhỏ hình con bướm nằm ở vị trí phía trước cổ. Tuyến giáp tiết ra các hormone có vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Cường giáp là một bệnh lý xảy ra khi tuyến giáp hoạt động quá mức. Sản xuất ra nhiều hormone hơn so với nhu cầu của cơ thể. Một người mắc bệnh cường giáp cần tuân thủ đúng theo phát đồ điều trị của bác sĩ, cũng như có một chế độ ăn uống hợp lí sẽ góp phần vào quá trình điều trị bệnh. Bài viết dưới đây của Bác sĩ Vũ Thành Đô sẽ cung cấp thông tin cần thiết cho bạn đọc.
Vậy chế độ dinh dưỡng như thế nào là phù hợp? Người bệnh cường giáp kiêng ăn gì? Bài viết dưới đây của Bác sĩ Hứa Minh Luân sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này. Nào chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Triệu chứng của bệnh cường giáp
Trước khi tìm hiểu bệnh cường giáp kiêng ăn gì, bạn nên biết một số triệu chứng của bệnh lý này. Như ta đã biết, hormone tuyến giáp có vai trò quan trọng trong việc sinh trưởng và phát triển của cơ thể. Việc tuyến giáp tiết ra nhiều hormone sẽ ảnh hưởng lớn đến quá trình chuyển hoá của cơ thể. Điều này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của chúng ta. Vậy các triệu chứng điển hình của bệnh cường giáp như sau:
- Sợ nóng: Bệnh nhân cường giáp thường sợ thời tiết nóng nực và nhiệt độ cao.
- Tim đập nhanh: Thường lớn hơn 100 lần/phút. Hoặc có thể loạn nhịp tim, đánh trống ngực khiến người bệnh cảm thấy bồn chồn, lo lắng.
- Run tay: Đây được xem là triệu chứng nổi bật của bệnh cường giáp. Bệnh nhân mất kiểm soát, tay run với biên độ nhỏ. Tình trạng này tăng lên khi bệnh nhân tập trung làm việc hay xúc động.
- Sụt cân không rõ nguyên nhân: Nếu bạn không có kế hoạch giảm cân, thậm chí ăn nhiều hơn bình thường nhưng vẫn bị sụt cân thì đó chính là biểu hiện bệnh. Đặc biệt có một số trường hợp sụt cân một cách nghiêm trọng chỉ trong vòng vài tháng.
- Rối loạn tiêu hoá: Cường giáp làm tăng nhu động ruột khiến bệnh nhân có thể bị tiêu chảy.
- Phì đại tuyến giáp: Một số trường hợp tuyến giáp to ra. Khiến cổ bệnh nhân sưng to còn gọi là bướu cổ.
- Stress: Người bệnh thường dễ bị căng thẳng, lo lắng, khó chịu…
- Khó ngủ: Ban đêm khó đi vào giấc ngủ nhưng sáng lại thức sớm hơn bình thường.
- Kém vận động: Người bệnh cảm thấy mệt mỏi và yếu sức.
- Ra mồ hôi nhiều hơn: Bệnh nhân có thể đổ mồ hôi nhiều hơn dù không vận động gì cả.
Chế độ ăn uống cho người bị cường giáp
Khi bị cường giáp ngoài việc điều trị bằng thuốc thì một chế độ dinh dưỡng đúng, hợp lý là rất quan trọng. Như vậy làm sao để lựa chọn một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bị cường giáp luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Dưới đây là các loại thực phẩm mà người bị cường giáp nên ăn và không nên ăn.
Người bệnh cường giáp nên ăn gì?
- Các loại hoa quả: Thực phẩm này giàu chất chống oxy hoá giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Đồng thời hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp. Các loại hoa quả như: cam, quýt , cà chua, dâu tây… có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao.
- Rau họ cải: như bắp cải, bông cải xanh… giúp giảm hàm lượng hormone do tuyến giáp sản xuất ra trong cơ thể. Tuy nhiên chúng ta nên sử dụng vừa phải chớ nên làm dụng quá nhiều. Vì nếu bạn ăn quá nhiều loại rau này có thể dẫn đến suy giáp.
- Thực phẩm giàu vitamin D và Omega 3: Các chất này có nhiều trong cá hồi, dầu ô liu, quả ốc chó… Vitamin D và Omega 3 có tác dụng làm dịu hoạt động của tuyến giáp. Chính vì thế rất tốt cho người bị cường giáp.
- Đạm thực vật: Như các loại hạt họ đậu.
- Các thực phẩm giàu chất kẽm: như hạt hạnh nhân, hạt ốc chó…
- Các sản phẩm từ sữa.
Xem thêm: Bệnh cường giáp nên ăn uống như thế nào?
Người bệnh cường giáp kiêng ăn gì?
Thực phẩm giàu Iốt
Một trong những nguyên nhân gây bệnh cường giáp là ăn thừa iốt. Các thực phẩm giàu iốt như: rong biển, muối i-ốt, các loại hải sản… Các thực phẩm này làm tăng hoạt động tuyến giáp khiến cho bệnh cường giáp nặng thêm.
Thực phẩm có lượng đường cao
Bệnh nhân cường giáp nên hạn chế dùng các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao như: nước ngọt, nước ép trái cây… Vì người bệnh cường giáp có dấu hiệu rối loạn chuyển hoá carbohydrate. Việc sử dụng thực phẩm có hàm lượng cao khiến cho việc kiểm soát đường huyết khó khăn hơn.
Cà phê
Caffeine có trong cà phê làm cho tuyến giáp tăng cường hoạt động, tiết ra nhiều hormone tuyến giáp khiến cho tình trạng bệnh nặng thêm.
Sữa tươi nguyên kem
Lượng chất béo trong sữa tươi nguyên kem không được khuyến cáo cho người bệnh cường giáp vì rất khó tiêu hoá. Chính vì thế nếu người bệnh tuyến giáp muốn sử dụng các thực phẩm từ sữa nên sử dụng những sản phẩm sữa tách kem.
Rượu, bia
Sử dụng rượu, bia hay các sản phẩm chứa cồn làm hạn chế hấp thu canxi. Gây ra biến chứng loãng xương ở người bệnh cường giáp.
Các chất béo chuyển hoá
Các chất béo bão hoà có nhiều trong thịt đỏ như: thịt bò, thịt lợn… Khiến cho triệu chứng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Phòng ngừa bệnh cường giáp
Chúng ta nên phòng ngừa bệnh cường giáp, cũng như bệnh lý về tuyến giáp nói chung bằng các biện pháp sau:
- Bổ sung đủ iốt: Cung cấp thiếu hay thừa iốt đều gây ra các bệnh lý về tuyến giáp.
- Tập thể dục thường xuyên: Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên không chỉ tốt cho người bệnh cường giáp. Mà chúng còn phòng ngừa tốt cho các bệnh lý khác.
- Dinh dưỡng hợp lý: Trong quá trình điều trị bệnh lý cường giáp. Chế độ dinh dưỡng đóng một quai trò quan trọng không thể thiếu cho người bệnh.
Xem thêm: Đâu là nguyên nhân gây cường giáp?
Tóm lại, cường giáp là một bệnh khá phổ biến. Bên cạnh việc tuân thủ phát đồ điều trị thì một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý cũng góp phần cải thiện tình trạng bệnh. Hi vọng bài viết trên đây của Bác sĩ Vũ Thành Đô đã cho bạn lời khuyên về chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh. Cũng như giúp bạn giải đáp thắc mắc về vấn đề bệnh cường giáp kiêng ăn gì. Nếu bạn có thắc mắc hay câu hỏi cần tư vấn thì hãy liên hệ với chúng tôi nhé!
Nguồn tham khảo / Source
Trang tin y tế YouMed chỉ sử dụng các nguồn tham khảo có độ uy tín cao, các tổ chức y dược, học thuật chính thống, tài liệu từ các cơ quan chính phủ để hỗ trợ các thông tin trong bài viết của chúng tôi. Tìm hiểu về Quy trình biên tập để hiểu rõ hơn cách chúng tôi đảm bảo nội dung luôn chính xác, minh bạch và tin cậy.
-
11 triệu chứng thường gặp nhất ở bệnh cường giáp
https://suckhoedoisong.vn/11-trieu-chung-thuong-gap-nhat-o-benh-cuong-giap-169146091.htm
Ngày tham khảo: 11/08/2021
-
Hyperthyroidism Diethttps://www.healthline.com/health/hyperthyroidism-diet
Ngày tham khảo: 11/08/2021