Cách ăn yến mạch giảm cân và những điều bạn nên biết

Yến mạch có giúp giảm cân?

Bản thân bột yến mạch có thể giúp bạn giảm cân. Vì chúng khiến bạn cảm thấy no lâu hơn so với các loại thực phẩm khác. Hàm lượng chất xơ trong bột yến mạch cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa. Yến mạch là một lựa chọn có chi phí thấp, giúp bạn dễ dàng gắn bó, duy trì lâu dài.¹

Với bất kỳ chế độ ăn kiêng để giảm cân nào thì bạn cũng nên kết hợp với việc tập luyện. Điều này sẽ làm tăng lượng calo đốt cháy mỗi ngày. Đồng thời giữ cho cơ thể của ở mức cân nặng mong muốn, giảm khả năng mất khối lượng cơ.¹

Cách ăn yến mạch giảm cân

Khi lựa chọn chế độ ăn yến mạch giảm cân, khẩu phần được khuyến nghị là 1/2 chén. Đối với bữa sáng và bữa trưa, bột yến mạch là món ăn chính. Bạn cũng có thể thêm một ít sữa tách béo và một số loại trái cây để thấy đỡ ngán và tăng thêm hương vị. Quế cũng là một lựa chọn bổ sung tuyệt vời.¹

Bạn sẽ thêm một bữa ăn nhẹ vào buổi sáng. Thông thường là ăn trái cây tươi. Tương tự cũng có một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều. Có thể gồm rau sống hoặc các loại hạt.¹

Đối với bữa tối, thực đơn gợi ý cho bạn là gà nướng, cá, một miếng bít tết nạc nhỏ. Hoặc thậm chí là một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây với khoai tây chiên bí ngòi. Thêm một món tráng miệng ít calo sau bữa tối.¹

Lưu ý khi thực hiện cách ăn yến mạch giảm cân

Yến mạch mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tổng thể cho bạn. Nhưng cũng cần lưu ý khi thực hiện chế độ ăn giảm cân với bột yến mạch.¹

Bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ kế hoạch ăn kiêng nào. Đối với chế độ ăn giảm cân bằng yến mạch cũng vậy. Hãy cho bác sĩ của bạn biết về tiền sử bệnh hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe nào bạn đang mắc phải.¹

Cách ăn yến mạch giảm cân là một chế độ ăn kiêng rất ít calo. Một số chuyên gia cho rằng lượng calo từ yến mạch là quá thấp để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Vì vậy, bạn có thể cần phải tăng lượng calo nạp vào mỗi ngày. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm khác phù hợp với kế hoạch giảm cân của mỗi người.¹

Ví dụ thực đơn giảm cân bằng yến mạch trong 1 tuần

Thứ hai

• Buổi sáng: cháo yến mạch, 1 ly nước ép cam.
• Bữa nhẹ buổi sáng: nửa quả táo.
• Buổi trưa: ức gà áp chảo, salad cà chua rau mầm.
• Buổi tối: bánh quy, 1 cốc sữa đậu nành.

Thứ ba

• Buổi sáng: sữa chua không đường kết hợp cùng yến mạch, 1 củ khoai lang luộc.
• Bữa nhẹ buổi sáng: 1 trái chuối chín.
• Buổi trưa: tôm hấp, 2 lòng trắng trứng gà, bắp cải luộc.
• Buổi tối: súp yến mạch, 1 ly nước ép bưởi.

Thứ tư

• Buổi sáng: sinh tố bơ, 2 lát bánh mì đen.
• Buổi trưa: súp lơ xào bò (dùng dầu oliu).
• Buổi tối: hạt yến mạch khô kết hợp với sữa tươi không đường.

Thứ năm

• Buổi sáng: bánh chuối yến mạch, 1 trái ổi.
• Buổi trưa: thịt lợn luộc, rau bí xào, 1 quả trứng gà luộc.
• Buổi tối: chè yến mạch đậu xanh, 1 củ khoai lang nướng.

Thứ sáu

• Buổi sáng: cháo yến mạch với thịt bằm, 1 ly nước đậu đen rang.
• Buổi trưa: salad rau bina thịt nguội, ức gà xào nấm kim châm.
• Buổi tối: 1 trái bắp luộc, 1 ly nước đậu đen rang.

Thứ 7

• Buổi tối: bánh yến mạch, 1 quả trứng ốp la, 1 ly nước ép cà rốt.
• Buổi trưa: ức gà áp chảo, rau củ luộc.
• Buổi tối: sinh tố dâu tây, 1/2 quả đu đủ nhỏ, chín.

Chủ nhật

• Buổi sáng: súp yến mạch bí đỏ, 1 hộp sữa chua Hy Lạp.
• Buổi trưa: cá hồi sốt chanh dây, salad hạt lựu dưa chuột.
• Buổi tối: tim cật xào giá đỗ, 1 ly nước đậu đen.

Trên đây là bài viết của Bác sĩ Nguyễn Lâm Giang về chủ đề cách ăn yến mạch giảm cân. Đồng thời, bài viết cũng cung cấp một số thông tin cần thiết về chế độ ăn giảm cân này bạn nên biết. Những thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi lên kế hoạch thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào.